Шоколад: Снижение цен на в России
Производители шоколада в России начали снижать цены на свою продукцию благодаря падению цен на какао, но не все могут это себе позволить. Средние оптовые цены на шоколад в России в марте 2026 года составили 690,3 руб./кг, а розничные — 1542 руб. за килограмм.
Продажи шоколада в России в 2025 году снизились на 15% в натуральном выражении. В то же время рынок кондитерских изделий в денежном выражении вырос на 14%, достигнув 292 миллиардов рублей. В 2024 году мировые котировки какао-бобов достигали максимума — 12 тысяч долларов за тонну.
Ключевые факты:
- Средние оптовые цены на шоколад составили 690,3 руб./кг.
- Розничная цена килограмма шоколада — 1542 руб.
- Снижение продаж шоколада составило 15% в натуральном выражении в 2025 году.
- Рынок шоколада вырос на 14% до 292 миллиардов рублей.
Некоторые производители шоколада, такие как компания Победа, уже начали снижать цены, имея возможность покрыть растущие издержки. Однако не все компании могут позволить себе это снижение из-за высоких запасов дорогих какао-бобов на складах торговых компаний в Европе. Ожидается, что заметное снижение стоимости сырья у большинства компаний произойдет лишь через год или два.
Станислав Богданов отметил, что снижение цен на сырье постепенно отражается на розничной стоимости шоколада. Вадим Демьяненко добавил, что снижение цен на какао-бобы произошло совсем недавно и будет иметь отложенный эффект для производителей кондитерской продукции.
