Автор: Сергей Волков

Выставка FoodTech, которая пройдет с 22 по 24 апреля 2026 года в ВКК «Экспоград Юг» в Краснодаре, традиционно собирает более 5 тыс. профессиональных посетителей и сотни бизнес-контактов. В этом году компания «ПолиЭР» примет участие в мероприятии и представит свою современную полимерную упаковку для готовой еды и ритейла.

На фоне растущего интереса к здоровому питанию и экологически чистым продуктам, выставка обещает стать важной платформой для обмена опытом и новыми идеями в сфере упаковки. «Мы подготовили комплексные упаковочные решения для производителей продуктов питания и сегмента HoReCa», — заявила компания «ПолиЭР».

В то же время, по данным экспертов, наблюдается увеличение интереса к постным блюдам. Спрос на такие продукты вырос на 16 процентов по сравнению с прошлым годом. Четверть опрошенных отдает предпочтение бобовым, а 10 процентов выбирают соевые продукты и веганские протеиновые десерты.

«Даже во время Великого поста петербуржцы стремятся тратить на готовку меньше времени», — отмечают эксперты Сети гипермаркетов «О’КЕЙ». Это подчеркивает актуальность выставки, где будут представлены новые решения для удовлетворения потребностей потребителей.

На конференции «Новые вкусы на полке» эксперты поделятся прогнозами вкусовых трендов до 2030 года. «Получите прогнозы вкусовых трендов до 2030 года и практические рекомендации по запуску новинок», — добавляет Retail.ru.

Таким образом, выставка FoodTech Krasnodar 2026 станет важным событием для всех участников рынка, стремящихся адаптироваться к меняющимся предпочтениям потребителей и новым вызовам в области упаковки и продуктов питания.